24 mars 2005

HISTOIRE DE L’HABITATION CLEMENT rhumclement1
Auteur : CLEMENT

Homère Clément, né le 12 juillet 1852 à la Trinité, fait l’acquisition de l’Habitation en 1887. L’habitation présente alors sensiblement sa physionomie actuelle.
A la mort d’Homère Clément en 1923. son fils Charles Clément prend sa succession, aidé par la suite de ses propres fils Georges-Louis et Jean-José.
C’est sous son autorité que la distillerie du François se développe et que le rhum Clément connaît sa plus grande prospérité. Les bâtiments de l’usine seront agrandis et le matériel modernisé, après la seconde guerre mondiale.
En fait, dès 1770, une habitation-sucrerie se trouve installée à l’emplacement de l’actuelle Habitation Clément. Elle porte tour à tour le nom de ses propriétaires  ou celui du lieu:
  • Litré (1770)
  • Hodebours-Des-Brosses (1780)
  • Acajou (1844)
  • Rachat par Bernard et Yves Hayot en 1986.

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